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belosse [b(ə)lɔs] 🔊 🔊, bélosse [bɛlɔs] 🔊 n. f.
◆ Prunelle, fruit du prunellier.
★ Les belosses poussent dans les haies, les buissons et les taillis. On les cueille en automne,
après les premières gelées, pour en faire des confitures ou de la liqueur. ⇒ damassine ; pruneau.
1 « On a mangé des belosses à en avoir mal au ventre. » Enq. CD/II, 1975-1981 (NE Fenin).
2 « Les belosses sont bonnes quand elles ont gelé. » Enq. CD/II, 1975-1981 (NE Colombier).
3 « On ramasse les belosses près des vignes. » Enq. CD/II, 1975-1981 (VS Sion).
4 « Quand nous étions enfants, nous allions cueillir des bélosses avec lesquelles notre père faisait de la liqueur. » Enq. CD/II, 1975-1981 (VD Arnex).
Localisation. Les glossaires suisses romands du xixe s. donnent presque tous la forme belosse ; GaudyGen (〈Canton de Genève〉) cite en plus bellosse, PeterCacol (〈Canton de Berne (Jura Sud)〉) a en outre pelosse, mais GuilleDial 1825 (> GuilleNeuch 1829-32) (〈Canton de Neuchâtel〉) donne seulement blosse. La variante bélosse est attestée chez des auteurs vaudois (v. Pier) et dans IttCons 1970 (repris par
DFV 1972 et CuenVaud 1991). — La forme correspondante dans 〈Canton du Jura (Jura Nord)〉 est bloûche (on la relève aussi dans le Doubs).
Remarques. Vieilli ; semble désormais limité à la langue parlée.
Commentaire. Plus anciennes attestations en Suisse romande : 1583 (sous la forme bellose, v. GPSR) ; 1590 (sous la forme belosse, v. Pier). Type très répandu dans le nord et l’est de la France, déjà attesté en ancien
et en moyen français (v. GdfC) et représenté dans plusieurs dialectes (v. FEW). En
français régional de France, on a relevé les variantes beloce en Normandie, bellosse en Savoie, bloce en Lorraine, baloce dans les Ardennes et en Champagne, blôche à Vauvillers (Haute-Saône), bloûche dans le Doubs, et pelosse dans le Haut-Jura, à Mâcon, dans le Beaujolais, à Lyon et à Poncins ; cf. aussi Gaume (Belgique) bloce “sorte de prune”.
Bibliographie. MolardLyon 1803 s.v. pelosse ; GaudyGen 1820, 1827 ; GuilleDial 1825, p. 52 ; GuilleNeuch 1829-32, p. 27 ; PeterCacol
1842 ; HumbGen 1852 ; CalletVaud 1861 ; GrangFrib 1864 ; BonNeuch 1867 ; Littré s.v. beloce ; CorbisBelfort 1883 s.v. blôches ; DG s.v. beloce ; GdfC 8, 314ab s.v. beloce ; CarrezHJura 1906 ; VachetLyon 1907 s.v. pelosse ; Pier ; PierSuppl ; Mâcon 1926 s.v. peloce ; FEW 1, 624a, bŬlluca II 1 (= *bŬllŬcea) ; MiègeLyon 1937 s.v. pelosse ; GPSR 2, 323ab s.v. bélò̩sǝ ; IttCons 1970, p. 36 (bélosse > DFV 1972, CuenVaud 1991) ; DoillonComtois 1980 ; GononPoncins 1984 s.v. pelosse ; BourquinPays 1985, p. 51 ; GuichSavoy 1986 s.v. bellosse ; GrafBern 1987 s.v. blosse ; LanherLitLorraine 1990 s.v. bloce ; DromardFrComt 1991 s.v. bloûche ; VurpasMichelBeauj 1992 s.v. pelosse ; TamineArdennes 1992 s.v. baloce ; VurpasLyonnais 1993 s.v. pelosse ; LepelleyNormandie 1993 s.v. beloce ; TamineChampagne 1993 s.v. baloce ; Belg 1994 ; SalmonLyon 1995 s.v. pelosse ; FréchetAin 1998 s.v. pelosse.
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