Localisation. 〈Canton de Berne (Jura Sud)〉, 〈Canton du Jura (Jura Nord)〉.

Remarques. Emploi courant. La variante beucher, qui est une adaptation directe du patois (v. ci-dessous) est, en tout cas aujourd’hui, plus rare dans l’usage, v. GPSR 2, 440b bœ̄chè̩ et ChapuisMots 1988 qui donne les deux variantes mais avec beucher comme forme principale). — Cf. encore les dérivés beutche n. f. “pipe” (GrafBern) et “flambée”, beutche n. m. “odeur de brûlé”, beutchon n. m. “odeur de brûlé” (GrafBern) et beutchette n. f. “allumette” (GrafBern).

Commentaire. À la base de cet emploi régional, on trouve le verbe patois beûchaie “flamber” (v. Vatré s.v. beûçhaie et GPSR 2, 440b s.v. bœ̄chè̩, avec plusieurs variantes phonétiques caractéristiques du groupe ‑cl-). Gauchat le rattache à ŪSTŬLARE “brûler”, le b- initial étant dû à un croisement avec l’équivalent brœ̄lè “brûler” (v. GPSR hist.). La forme avec l’affriquée [ʧ] n’étant pas attestée en patois, on ne peut savoir si le français régional la lui a empruntée. L’affriquée peut être expliquée au niveau du patois par une contamination de beûtche “fétu de paille” / beûtchie “mesurer avec une tige de paille” correspondant formellement à fr. bûche / bûcher (v. Vatré et GPSR 871b, 874b s.v.) ou en français régional par influence de la fréquence de l’affriquée dans le substrat dialectal. V. également FEW 14, 81a, ŪSTŬLARE 2 b α b’ pour diverses variantes autour d’un type bucler sur le territoire galloroman.