AMIEL, Henri Frédéric. Journal intime de l’année 1866, texte intégral avec une introduction et des notes par Léon Bopp. Paris, Gallimard, 1959.

AUBERT, Jean-François. Traité de droit constitutionnel suisse, Neuchâtel, Éditions Ides et Calendes, 1967. 2 vol. (Coll. Mémoires de l’Université de Neuchâtel, t. 30).

BARILIER, Étienne. Laura, Lausanne, Éditions L’Âge d’Homme, 1973.

BARILIER, Étienne. L’Incendie du château, Lausanne, Éditions L’Âge d’Homme, 1973.

BARILIER, Étienne. Passion, Lausanne, Éditions L’Âge d’Homme, 1974.

BARILIER, Étienne. Une seule vie, Lausanne, Éditions L’Âge d’Homme, 1975.

BARILIER, Étienne. Le Chien Tristan, Lausanne, Éditions L’Âge d’Homme, 1977.

BARILIER, Étienne. Le Dixième ciel, Lausanne, Éditions L’Âge d’Homme, 1986.

BARILIER, Étienne. Musique, Lausanne, Éditions De Fallois / L’Âge d’Homme, 1988.

BARILIER, Étienne. Une Atlantide, Lausanne, Éditions L’Âge d’Homme, 1989.

BAUD-BOVY, Daniel. L’Homme à la femme de bois, Genève, A. Julien, s. d. [1970].

BELPERROUD, A. Les toutes bonnes du syndic, Librairie Marguerat, Lausanne, 1973.

BENOZIGLIO, Jean-Luc. Cabinet portrait, Paris, Le Seuil, 1980.

BÉRARD, Clément. Au cœur d’un vieux pays, Sierre (VS), Éditions Monographic, 1976 (1re éd. : 1926).

BÉRARD, Clément. Bataille pour l’eau, 500 ans d’une lutte sans trêve ni merci, Sierre (VS), Éditions Monographic, 1976 (1re éd. : Martigny, Pillet, 1963).

BILLE, Corinna. Entre hiver et printemps, Lausanne, Éditions Payot, 1967.

BILLE, Corinna. Le Mystère du monstre, Lausanne, Éditions du Verdonnet, 1967.

BILLE, Corinna. La Fraise noire, nouvelles. Préface de Dominique Aury. Lausanne, La Guilde du Livre et Clairefontaine, 1968.

BILLE, Corinna. Juliette éternelle, [Lausanne], La Guilde du Livre, s. d. [1971].

BILLE, Corinna. Cent petites histoires cruelles, Lausanne, Éditions Bertil Galland, 1973.

BILLE, Corinna. La Demoiselle sauvage, Lausanne, Éditions Bertil Galland, 1974.

BILLE, Corinna. Le Salon ovale, Vevey (VD), Éditions Bertil Galland, 1976.

BILLE, Corinna. Les Invités de Moscou, Vevey (VD), Éditions Bertil Galland, 1977.

BILLE, Corinna. La Maison Musique, Lausanne et Zurich, Éditions Ex Libris, 1977.

BILLE, Corinna. La Montagne déserte : Poèmes, Genève, Éditions Éliane Vernay, 1978.

BILLE, Corinna. Deux passions, Vevey (VD), Éditions Bertil Galland, 1979.

BILLE, Corinna. Le Sourire de l’araignée, Lausanne, Éditions de l’Aire, 1979.

BILLE, Corinna. Le Bal Double, Vevey (VD), Éditions Bertil Galland, 1980.

BILLE, Corinna. Le Pantin noir, Éditions de l’Aire, 1981.

BILLE, Corinna. Forêts obscures, Lausanne, Éditions 24 heures, 1989.

BILLE, Corinna. Œil-de-Mer, Lausanne, Éditions 24 heures, 1989.

BODINIER, Claude-Philippe. Le Rayonnement de Philippe Godet, Neuchâtel, Éditions de la Baconnière, 1975.

BORGEAUD, Georges. Le Préau, Gallimard, 1952.

BORGEAUD, Georges. La Vaisselle des évêques, Gallimard, 1959.

BORGEAUD, Georges. Italiques, Éditions L’Âge d’Homme, 1969.

BORGEAUD, Georges. Le Voyage à l’étranger, Lausanne, Éditions Bertil Galland, 1974.

BORGEAUD, Georges. Le Soleil sur Aubiac, Lausanne, Éditions 24 heures, 1986.

BOSSON, Netton. Le Fils du boulanger, Bienne (BE), Éditions du Panorama, 1965.

BOSSON, Netton. Les courtes fêtes, Bienne (BE), Éditions du Panorama, 1967.

BOSSON, Netton. Paillache ou la nuit des quatre temps, Lausanne, Éditions L’Âge d’Homme, 1969.

BOUVIER, Nicolas. L’Usage du monde, Genève, Éditions Droz, 1963.

BOUVIER, Nicolas. Le Poisson-Scorpion, Vevey (VD), Éditions Bertil Galland, 1981.

BOUVIER, Nicolas. Journal d’Aran et d’autres lieux, Lausanne, Éditions 24 heures, 1990.

BUDRY, Paul ; CHEVALLIER, Samuel. Le Quart d’heure vaudois, Lausanne, Jean Marguerat Éditeur, 1942.

Bundesverfassung 1992 : Bundesverfassung der Schweizerischen Eidgenossenschaft vom 29. Mai 1874 / Stand 1. April 1992. Herausgegeben von der Bundeskanzlei, Bern, 1992.

BURNAND, René. Secret des visages, Genève, Labor et Fides, 1954.

CANDAUX, Jean-Daniel et al. Isabelle de Charrière, Belle de Zuylen : Œuvres complètes, éd. critique publiée par Jean-Daniel Candaux, C. p. Courtney, Pierre H. Dubois, Simone Dubois-DeBruyn, Patrice Thompson, Jeroom Vercruysse et Dennis M. Wood. Amsterdam, G. A. van Oorschot, 1979-1984 (10 tomes).

CARRUZZO, Claude-Henri. Cépages du Valais, Chapelle-sur-Moudon (VD), Éditions Ketty & Alexandre, 1991.

CERESOLE, Alfred. Scènes vaudoises, Lausanne, Arthur Imer Éd., 1884.

CERESOLE, Alfred. À la veillée, Lausanne, Payot, 1889.

CHABLE, Jacques-Édouard. Le Domaine des Obrets, Vulliens (VD), Éditions Mon Village, 1975.

CHAPPAZ, Maurice. Le Valais au gosier de grive, Lausanne, Payot, 1960.

CHAPPAZ, Maurice. Portrait des Valaisans en légende et en vérité, Lausanne, Éditions Bertil Galland, 5e éd., 1976 (1re éd. : Lausanne, Cahiers de la Renaissance vaudoise, 1965).

CHAPPAZ, Maurice. Chant de la Grande Dixence, Vevey (VD), Éditions Bertil Galland, 2e éd. 1975 (1re éd. Lausanne, Payot, 1965).

CHAPPAZ, Maurice. Le Match Valais-Judée, Lausanne, Cahiers de la Renaissance vaudoise, 1968.

CHAPPAZ, Maurice. La haute route, Lausanne, Éditions Bertil Galland, 1974.

CHAPPAZ, Maurice. Les Maquereaux des cimes blanches, Vevey (VD), Éditions Bertil Galland, 1976.

CHAPPAZ, Maurice. La Haute Route du Jura : De Bâle à Genève à skis, Lausanne, Éditions 24 heures, 1977.

CHAPPAZ, Maurice. À rire et à mourir, Lausanne, Éditions Bertil Galland, 1983.

CHAPPAZ, Maurice. Octobre 79, Éditions Empreintes, Lausanne, 1986.

CHAPPAZ, Maurice. Le Livre de C, Éditions Empreintes, Lausanne, 1986.

CHAPPAZ, Maurice. Le Garçon qui croyait au paradis, Lausanne, Éditions 24 heures, 1989.

CHAPPAZ, Maurice. La Veillée des Vikings, Lausanne, Éditions 24 heures, 1990.

CHAPPAZ, Maurice. L’Océan, Lausanne, Éditions Empreintes, 1993.

CHAPPAZ, Maurice. La Mort s’est posée comme un oiseau, Lausanne, Éditions Empreintes, 1993.

CHAPPAZ, Maurice ; LOVAY, Jean-Marc. La Tentation de l’Orient : Lettres autour du monde, Lausanne, Cahiers de la Renaissance Vaudoise, 1970.

CHAPPUIS, Albert-Louis. La Moisson sans grain, Vulliens (VD), Éditions Mon Village, 2e éd. 1961 (1re éd. 1955).

CHAPPUIS, Albert-Louis. Quand la grêle et le vent, Vulliens (VD), Éditions Mon Village, 1960.

CHAPPUIS, Albert-Louis. Le Troupeau errant, Vulliens (VD), Éditions Mon Village, 1972 (1re éd. 1962).

CHAPPUIS, Albert-Louis. À petit feu, Vulliens (VD), Éditions Mon Village, 1964.

CHAPPUIS, Albert-Louis. Juste avant l’orage, Vulliens (VD), Éditions Mon Village, 1973.

CHAPPUIS, Albert-Louis. L’Enfant d’une autre, Vulliens (VD), Éditions Mon Village, 1975.

CHAPUIS, Bernard. Une de Bonfol, Trente-six récits entre ciel et brume, Delémont (JU), Éditions du Démocrate S.A., 1985.

CHARRIÈRE, Isabelle de. Lettres neuchâteloises, suivi de Trois Femmes, Lausanne, Bibliothèque romande, 1971. (Les Lettres neuchâteloises ont paru pour la première fois en 1784.)

CHARRIÈRE, Isabelle de : v. encore CANDAUX, Jean-Daniel et al.

CHERPILLOD, Gaston. Le Gour noir, Lausanne, Éditions L’Âge d’Homme, 1972.

CHESSEX, Jacques. La Tête ouverte, Paris, Gallimard, 1962.

CHESSEX, Jacques. Reste avec nous, Lausanne, Cahiers de la Renaissance vaudoise, 1967.

CHESSEX, Jacques. La Confession du pasteur Burg, Paris, Éditions 10/18 (coll. dirigée par Christian Bourgois), 1967.

CHESSEX, Jacques. Portrait des Vaudois, Lausanne, Éditions Bertil Galland, 4e éd. [1972] (1re éd. : Lausanne, Cahiers de la Renaissance vaudoise, 1969).

CHESSEX, Jacques. Carabas, Lausanne, Cahiers de la Renaissance vaudoise, 1971.

CHESSEX, Jacques. Les Saintes Écritures, Lausanne, Éditions Bertil Galland, 1972.

CHESSEX, Jacques. L’Ogre, Paris, Grasset, 1973.

CHESSEX, Jacques. Le Séjour des morts, Paris, Grasset, 1977.

CHESSEX, Jacques. Les Yeux jaunes, Paris, Grasset, 1979.

CHESSEX, Jacques. Où vont mourir les oiseaux, Paris, Grasset, 1980.

CHESSEX, Jacques. Judas le transparent, Paris, Grasset, 1982.

CHESSEX, Jacques. Morgane Madrigal, Paris, Grasset, 1990.

CHEVALLIER, Samuel. Rêve à ciel ouvert, Lausanne, Éditions NRL, 1955.

CHEVALLIER, Samuel. Le Silence de la terre, Vulliens (VD), Éditions Mon Village, 1961.

CHEVALLIER, Samuel. Ces Vaudois !, Lausanne, Éditions NRL, 1966.

CHEVALLIER, Samuel : v. encore BUDRY, P. 

CHUARD, Jean-Pierre. Une Odeur d’encre. Les 75 ans de la Société 24 heures-Imprimeries réunies S.A., 1907-1982. Lausanne, 24 heures-Imprimeries réunies S.A., 1982.

CHUARD, Jean-Pierre ; FAUCHERRE, Jacques. La Broye d’un autre temps : Vaud et Fribourg, Lausanne, Payot, 1976.

CLAVIEN, Germain. Les Moineaux de l’Arvèche, Sion (VS), Éditions La Douraine, 1974 (2e éd. ; 1re éd. 1962).

CLAVIEN, Germain. Un Hiver en Arvèche, Lausanne, Éditions L’Âge d’Homme, 1970.

CLAVIEN, Germain. La Saison des mirages, Lausanne, Éditions L’Âge d’Homme, [1971].

CLAVIEN, Germain. Le Partage, Sion (VS), Éditions La Douraine, 1976.

CLAVIEN, Germain. Châtaignerouge, Sion (VS), Éditions La Douraine, 1977.

CLAVIEN, Germain. Le bel aujourd’hui, Sion (VS), Éditions La Douraine, 1978.

CLÉMENT, Firmin. Les Vaches enragées, Bulle (FR), Imp. Glasson, 1993.

COLOMB, Catherine. Pile ou face, Éditions V. Attinger, Neuchâtel, 1934.

COLOMB, Catherine. Châteaux en enfance, Lausanne, La Guilde du Livre, 1945.

COLOMB, Catherine. Les Esprits de la terre, Lausanne, Éditions Rencontre, 1953.

COLOMB, Catherine. Le Temps des anges, Paris, Gallimard, 1962.

Constitution de la République et canton de Genève du 24 mai 1847 (mise à jour le 7 novembre 1958) [contient d’autres mises à jour dont la plus récente est datée du 27 mars 1993].

Constitution de la République et Canton de Neuchâtel du 21 novembre 1858 (Avec les modifications apportées jusqu’au 30 septembre 1991).

Constitution de la République et Canton du Jura adoptée par l’Assemblée constituante le 3 février 1977 et par le peuple le 20 mars 1977.

Constitution du canton de Berne adoptée par le Peuple bernois le 4 juin 1893, entrée en vigueur le 1er juillet de la même année, avec les modifications qui y ont été apportées jusqu’au 10 mars 1985. Édition 1989.

Constitution du canton de Berne. Projet pour la votation populaire du 6 juin 1993.

Constitution du Canton de Fribourg (du 7 mai 1857). État au 1er mai 1989.

Constitution du Canton du Valais du 8 mars 1907 avec les modifications survenues jusqu’au 1er janvier 1987.

Constitution du 1er mars 1885 du canton de Vaud (Mise à jour : 1er novembre 1990).

Constitution fédérale 1992 : Constitution fédérale de la Confédération suisse du 29 mai 1874. État le 1er avril 1992. Édité par la Chancellerie fédérale, Berne, 1992.

Costituzione federale 1992 : Costituzione federale della Confederazione Svizzera del 29 maggio 1874. Stato il 1° aprile 1992. Pubblicato dalla Cancelleria federale, Berna, 1992.

COTTING, Claude. Fribourg au moyen-âge vu par un Bolze, Fribourg, impr. Jobin & Lachat, 1976.

COTTING, Claude. Un Bolze raconte ses souvenirs de Fribourg, d’Afrique et d’ailleurs, Fribourg, Impr. Jobin & Lachat, 1977.

DARBELLAY, Victor ; DARBELLAY, Victorien ; LATTION, Théodore. Liddes. À la rencontre des Peca-Fâves, Martigny (VS), Imprimerie Montfort, 1976.

DERIEX, Suzanne. L’Enfant et la mort, Lausanne, Éditions Rencontre, 1968.

DÉTRAZ, Christine ; GRAND, Philippe. Contes et légendes de Fribourg, Sierre, 1984.

DONNET, André. Correspondance relative à l’adolescence de Maurice Troillet. Cent cinquante-trois lettres (1889-1904) choisies, annotées et présentées par André Donnet. Martigny, Impr. Pillet, 1973 (Bibliotheca Vallesiana 13).

DUBOIS, Walther (pseudonyme : K. Lamier). En poussant nos clédars. Notes et croquis du Jura neuchâtelois, Le Locle (NE), Éditions Glauser-Oderbolz, 1959 (tome II).

DUFLON, Marc. Fils de régent, Yverdon (VD), Éditions du Haut-Pays, 1949.

DUMAS, Luc François. Bachu, Lausanne, Éditions L’Age d’Homme, 1985 (1re éd. 1983).

DUNILAC, Julien. Les mauvaises têtes, Neuchâtel, Éd. de la Baconnière, 1958.

DUTTWEILER, Georges. Joyeusetés du Pays de Vaud et d’ailleurs, Lausanne, Librairie Marguerat S.A., 1972.

DUTTWEILER, Georges. Joyeusetés de Romandie et d’alentour, Lausanne, Librairie Marguerat S.A., Lausanne, 1973.

ERARD, Victor. Les Grottes de Réclère, Porrentruy (JU), 1986.

FAUCHERRE, Jacques : v. CHUARD, Jean-Pierre.

FAVEZ, Claude (éd.). Nouvelle histoire de la Suisse et des Suisses, ouvrage conçu et réalisé sous les auspices scientifiques du ‘Comité pour une nouvelle histoire de la Suisse’ présidé par Jean-Claude Favez ; réd. Georges Andrey, François de Capitani et al. ; trad. Eugène Badoux, Georges Boghossian et al. Lausanne, Payot, 1982-1983. 3 vol. (Trad. de Geschichte der Schweiz und der Schweizer).

FELL, René. Dans l’été brûlant, Lausanne, Éditions Spes, 1965.

FLÜELER, Niklaus (et al.). La Suisse : de la formation des Alpes à la quête du futur. Le passé, le présent et l’avenir d’un pays à travers textes et documents, dixième publication de la Fédération des coopératives Migros. Réd. Niklaus Flüeler et al. ; coord. de l’éd. française Charles-Henri Favrod, Max Lazega, Rosemarie Widmer ; trad. Pierre Champendal et al. Zurich, Ex Libris Verlag, 1975.

FOERSTER, Hubert : v. TORCHE-JULMY, Marie-Thérèse.

FOLLONIER, Jean. Valais d’autrefois, Neuchâtel, V. Attinger, 1968.

FOLLONIER, Jean. La Sommelière, Neuchâtel, V. Attinger, [1971].

FOLLONIER, Jean (et al.). Vins du Valais, Lausanne, Éditions Vie-Art-Cité, 1977.

FONJALLAZ, Josette. Le Chemin des vignes, Lutry (VD), Bastian, [1973].

FROCHAUX, Claude. Heidi ou le défi suisse, La Cité Éditeur, Lausanne, 1969.

GARDAZ, Émile. Oin-Oin et ses nouvelles histoires. Présentées par Émile Gardaz, Lausanne, Librairie Marguerat, 1973.

GARDAZ, Émile (et al.). Le Vin vaudois, Lausanne, Éditions Vie-Art-Cité, 1975.

GEHRI, Francine-Charlotte. Un Sou d’or. Nouvelles et conte, Genève, Éditions Perret-Gentil, 1974.

GÉOBER. (A)tout sur le jass, Genève, Éditions Sanglard & Cie, [1984].

GESSLER, René : v. RecettesNeuch 1993.

GILLES, J. V. Les Histoires de Gilles, Lausanne, Les Éditions Nouvelles, 1943.

GLASSON, Gérard. La Vie d’un crayon de braise, Bulle, Éditions gruériennes, 1993.

GONCERUT, Carinne ; GRAND, Philippe ; LOVIS, Gilbert. Contes et récits du Jura, Sierre, Monographic S.A., 1987 (coll. “Mémoire vivante”).

GORGIBUS (pseudonyme de Georges Pfeiffer). Le Journal du Grand Frédéri, Vaudoiseries, Vevey, Loertscher et fils, 1892.

GRAND, Philippe : v. DÉTRAZ, Christine et GONCERUT, Carinne.

GRANGIER, Jacqueline : v. VIDOUDEZ, M. 

GROBÉTY, Anne-Lise. Pour mourir en février, Lausanne, Cahiers de la Renaissance vaudoise, 1970.

GROBÉTY, Anne-Lise. Zéro positif, Vevey (VD), Éditions Bertil Galland, 1975.

GROBÉTY, Anne-Lise. La Fiancée d’hiver, Lausanne, Éditions 24 heures, 1984. [Nouvelles parues dans un recueil comportant également une réédition de Pour mourir en Février et Zéro positif ; pp. 319-407.]

GROBÉTY, Anne-Lise. Contes-Gouttes, La Tour-de-Peilz (VD), Bernard Campiche Éditeur, 1986.

GROBÉTY, Anne-Lise. Infiniment plus, Yvonand (VD), Bernard Campiche Éditeur, 1989.

GROBÉTY, Anne-Lise. Belle Dame qui mord, Yvonand [VD], Bernard Campiche Éditeur, 1992.

Guide du typographe romand, Règles et grammaire typographiques pour la préparation, la saisie et la correction des textes. Édité par le groupe de Lausanne de l’association suisse des typographes (AST), 1993 (5e édition).

HESS, Bernard : v. Publicus 1992/1993.

HUGGER, Paul. Le Jura vaudois. La vie à l’alpage, Lausanne, Éditions 24 heures, 1975. [Traduction par Christine Barfuss de l’original allemand Hirtenleben und Hirtenkultur im Waadtländer Jura, Bâle, G. Krebs Verlag AG, 1972.]

HUGGER, Paul (dir.). Les Suisses. Modes de vie, traditions, mentalités, Lausanne, Éditions Payot, 1992 (2 tomes).

JUNOD, Roger-Louis. Une Ombre éblouissante, Lausanne, Éditions L’Âge d’Homme, 1968.

LAMIER, K. : pseudonyme de Walther DUBOIS (v. ce nom).

LATTION, Théodore : v. DARBELLAY, V. 

LAYAZ, Alphonse. Malvallée, Vulliens (VD), Éditions Mon Village, 1976.

LOVAY, Jean-Marc. Le Convoi du Colonel Fürst, Genève, Éditions Zoé, 1985.

LOVAY, Jean-Marc. Midi solaire, Genève, Éditions Zoé, 1993.

LOVAY, Jean-Marc : v. encore CHAPPAZ, M. 

LOVIS, Gilbert. Au temps des veillées, Develier (JU), ASPRUJ, 1981.

LOVIS, Gilbert. Contes fantastiques du Jura : Recueillis par Jules Surdez (1878-1964), Société suisse des traditions populaires, Bâle, 1987.

LOVIS, Gilbert : v. encore GONCERUT, C. 

MAGNOLLAY, P. ; MOTTIER, P. Ph. Culture maraîchère, Lausanne, Éditions Spes, 1971.

MAILLARD, Armand. C’était au milieu du siècle, Fribourg, Éditions La Sarine, 1977.

MARTIN, William. Histoire de la Suisse, 8e éd. conforme aux précédentes, avec une suite : L’histoire récente : 1928-1980, de Pierre Béguin, complétée par Alexandre Bruggmann. Lausanne, Payot, 1980.

MATTER, Jean. Parsifal ou le pays romand, [Neuchâtel], La Baconnière, 1969. 2 vol.

MERCANTON, Jacques. Le Soleil ni la mort, Lausanne, La Guilde du Livre, 1948.

MERCANTON, Jacques. L’Été des Sept-Dormants, Lausanne, Éditions Bertil Galland, 1974.

MÉTRAILLER, Marie. La Poudre de sourire. Le témoignage de Marie Métrailler recueilli par Marie-Magdeleine Brumagne, Lausanne, Éditions Clin d’œil, 1980.

MÉTRAL, Maurice. L’Avalanche, Bienne (BE), Éditions du Panorama, 1966.

MÉTRAL, Maurice. Les Racines de la colère, Vulliens (VD), Éditions Mon Village, [1971].

MÉTRAL, Maurice. Un Jour de votre vie, Sion (VS), Éditions de La Matze, 1976.

MEYER, Placide, et al. Le Patrimoine alpestre de la Gruyère, Comité d’organisation des Journées du patrimoine de la Gruyère 1991, Bulle, 1992.

MOLLIEX, Renée. Chantevin, Vulliens (VD), Éditions Mon Village, [1972].

MONNET, Louis. Favey, Grognuz et l’assesseur à la Fête des Vignerons et à l’Exposition universelle de 1889, Lausanne, Imprimerie Lucien Vincent, 1891.

MONNIER, André. Le Pré de l’adieu, Vuillens (VD), Éditions Mon Village, [1974].

MONNIER, Jean-Pierre. La Clarté de la nuit, Paris, Librairie Plon, 1956.

MONNIER, Jean-Pierre. Les Algues du fond, Paris, Librairie Plon, 1960.

MONNIER, Jean-Pierre. La Terre première, Neuchâtel, Éditions La Baconnière, 1965.

MONNIER, Jean-Pierre. L’Arbre un jour, Lausanne, Cahiers de la Renaissance vaudoise, 1971.

MONNIER, Jean-Pierre. L’Allégement, Vevey (VD), Éditions Bertil Galland, 1975.

MONNIER, Philippe. Le Livre de Blaise, Genève, A. Jullien Éditeur, 1931 (rééd. de l’original de 1904).

MONTANDON, Jacques. Le Valais à table, Sion (VS), Éditions de la Matze, G. Gessler, 1975.

MONTANDON, Jacques. Le Jura à table. Légende, histoire et vérité de la gourmandise en pays jurassien, Moutier (BE), Éditions Pro Jura, 1975.

MONTANDON, Jacques. La Cuisine au fil du Rhône, Denges-Lausanne, Roth et Sauter S.A., 1977.

MONTANDON, J. : v. encore NORTH, Marcel.

MOTTIER, P. Ph. : v. MAGNOLLAY, P. 

MOULIN, Jean-Pierre. L’Humour des Suisses, présenté par J.-P. Moulin, Éditions J.-C. Lattès [s.l.], 1975.

NICOLLIER, Jean. Les Propos de l’Ordre de la Channe, n° 29 : Les cépages du vignoble valaisan autrefois et dans le vingtième siècle, Venthône (VS), 1985.

NIEDERBERGER, Josef A. : v. Publicus 1992/1993.

NORTH, Marcel ; MONTANDON, Jacques. Neuchâtel à table. Légende, histoire et vérité de la gourmandise en pays de Neuchâtel, Neuchâtel, Éditions Ides et Calendes, 1973.

PEIRY, Alexis. L’Or du pauvre, Lausanne, Éditions L’Aire Lausanne, 1968.

PEITREQUIN, Jean. Au petit bonheur, Lausanne, Imprimerie Vaudoise, 1933.

PERRIN, Hélène. La fille du pasteur suivi de La Route étroite, Lausanne, Société de la Feuille d’Avis de Lausanne et des Imprimeries Réunies S.A., 1965.

PREISWERK, Yvonne ; CRETTAZ, Bernard. Le Pays où les vaches sont reines, Sierre (VS), Monographic, 1986.

PRESTRE, Willy-André. La lente agonie, Neuchâtel, Éditions V. Attinger, 1947.

PRESTRE, Willy-André. Cordée sans corde, Yverdon [VD], Les Éditions de la Baconnière, 1956.

PRÊTRE, Marcel-G. La Culotte des anges, Guevaux (VD), Éditions Degué, [1964].

Publicus 1992/93 : Josef A. NIEDERBERGER et Bernard HESS, Publicus 1992/93, Schweizer Jahrbuch des öffentlichen Lebens : Annuaire suisse de la vie publique, Éditions Schwabe & Co. AG, Bâle.

RAMUZ, Charles Ferdinand. Œuvres complètes, Lausanne, Éditions Rencontre, 1967-1968. 20 vol.

Recettes culinaires et hygiène alimentaire, Département de l’Instruction publique du canton de Neuchâtel, 1969.

RecettesNeuch 1993 : RIVIER, Madeleine ; GESSLER, René. Quelques recettes neuchâteloises, Colombier (NE), Académie suisse des gastronomes / Club Prosper Montagné, 1993.

Règlement suisse de jass, 1re éd. remaniée en langue française / 10e éd. de Schweizerisches Jass-Reglement. Édité par la Fédération Suisse des Cafetiers, Restaurateurs et Hôteliers, Zurich, 1983.

REYNOLD, Gonzague de. Mes Mémoires, Genève, Éditions générales, Genève, 1960, 3 tomes.

RIEDMATTEN, Marie de. Journal intime, 1882-1896. Texte établi, annoté et présenté par André Donnet ; préf. de Bernard de Torrenté. Lausanne, Payot, 1975. 2 vol. (Bibliotheca Vallesiana, 14-15).

RIVAZ, Alice. Nuages dans la main, Lausanne, La Guilde du Livre, 1940.

RIVAZ, Alice. Comme le sable, Paris, René Julliard, 1946.

RIVAZ, Alice. Sans alcool, Neuchâtel, Éditions de la Baconnière, 1961.

RIVAZ, Alice. Le Creux de la vague, Lausanne, L’Aire, Coopérative Rencontre, 1967.

RIVAZ, Alice. L’Alphabet du matin, Lausanne, Éditions Rencontre, 1968.

RIVAZ, Alice. De Mémoire et d’oubli, Lausanne, Éditions Rencontre, 1973.

RIVAZ, Alice. Jette ton pain, Vevey (VD), Éditions Bertil Galland, 1979.

RIVAZ, Alice. Ce Nom qui n’est pas le mien, Vevey (VD), Éditions Bertil Galland, 1980.

RIVAZ, Alice. Traces de vie : Carnets 1939-1982, Vevey (VD), Éditions Bertil Galland, 1983.

RIVIER, Madeleine : v. RecettesNeuch 1993.

ROD, Édouard. Mademoiselle Annette, Lausanne, Bibliothèque romande, 1974 (réédition de l’original de 1901).

ROLLAN, Jack. Les Bras noueux, Lausanne, Jack Rollan éditeur, 1964.

ROSSEL, Pierre. Du pain sur la planche/Ethnographie d’une boulangerie lausannoise, mémoire de licence, Faculté des Lettres, Université de Neuchâtel, 1982.

RUB, Gaston. Le Malheur sur la ferme des Maublanc, Fleurier (NE), Éditions Montandon, 1930.

SALLIN, Ferdinand. Sourire des âges tendres, Bulle (FR), Éditions Gruériennes, 1985.

SCHENK, Marc-Fernand. Notre autrefois, Neuchâtel, Éditions Mon Grenier, 1993.

SCHINER, Hildebrand. Description du Département du Simplon, chez Antoine Advocat, Imprimeur de la Préfecture du Département, Sion (VS), 1812.

STOLLER, Pierre. Le Sautier de la République de Genève, Annexe au Mémorial des séances du Grand Conseil, 1986.

TÖPFFER, Rodolphe. Un Bouquet de lettres de Rodolphe Töpffer, choisies et annotées par Léopold Gautier, Lausanne, Payot, 1974. [Édition de lettres datées de 1812 à 1845]

TÖPFFER, Rodolphe. Nouvelles [1832-1839], Lausanne, Bibliothèque romande, 1974.

TÖPFFER, Rodolphe. Nouveaux voyages en zigzag, Paris, 1854, Victor Lecou.

TÖPFFER, Rodolphe. Théâtre, Genève, Société d’études töpffériennes, 1981.

TORCHE-JULMY, Marie-Thérèse ; FOERSTER, Hubert. L’Abbaye des Maçons de Fribourg, Fribourg (FR), Abbaye des Maçons, 1981.

URFER, Albert. Urferama, Lausanne, Librairie Marguerat, 1976.

VALLOTTON, Benjamin. Pendant la fête, Lausanne, F. Rouge & Cie S.A., 1932.

VALLOTTON, Benjamin. Cœur à cœur, Lausanne, Editions de l’Eglise Nationale Vaudoise, 1950.

VALLOTTON, Benjamin. Cachemaille retraité, Lausanne, Éditions Vie, 1951.

VELAN, Yves. Je, Paris, Éditions du Seuil, 1959.

VELAN, Yves. Soft Goulag, Vevey (VD), Éditions Bertil Galland, 1977.

VELAN, Yves. Contre-pouvoir, Vevey (VD), Éditions Bertil Galland, 1978.

VIDOUDEZ, Michel ; GRANGIER, Jacqueline. À la mode de chez nous, Lausanne, Payot, [1976].

VOISARD, Alexandre. L’Année des treize lunes, Lausanne, Éditions de l’Aire, 1984.

VUILLEUMIER, Jean. Le mal été, Lausanne, Éditions L’Âge d’Homme, 1968.

VUILLEUMIER, Jean. L’Écorchement, Lausanne, L’Aire, Coopérative Rencontre, 1972.

ZERMATTEN, Maurice. Le Bouclier d’or, Lausanne, Éditions Spes et Paris, Desclée de Brouwer, 1961.

ZERMATTEN, Maurice. L’Été de la Saint-Martin, Bienne (BE), Éditions du Panorama, 1962.

ZERMATTEN, Maurice. Le Cancer des solitudes, Lausanne, Éditions Spes, 1964.

ZERMATTEN, Maurice. Pays sans chemin, Lausanne, Éditions Spes et Bruges, Desclée de Brouwer, 1966.

ZERMATTEN, Maurice. Les Sèves d’enfance, Bienne (BE), Éditions du Panorama, 1968.

ZERMATTEN, Maurice. La Porte blanche, Sion (VS), Éditions du Tamaris, [1973].

ZERMATTEN, Maurice. Un Amour à Grenchen-Nord, Paris, Éditions Denoël, 1978.

Z’GRAGGEN, Yvette. Chemins perdus, Lausanne, L’Aire, Coopérative Rencontre, 1971.